Kategoria „olimpijskie” w zapasach odnosi się do stylów i kategorii wagowych, które są uwzględnione w programie igrzysk olimpijskich. Zgodnie z wytycznymi Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego oraz Światowej Federacji Zapaśniczej (UWW), do dyscyplin olimpijskich zaliczają się dwa style: zapasy klasyczne (grecko-rzymskie) oraz zapasy stylu wolnego. Oba style są rozgrywane przez mężczyzn, natomiast kobiety rywalizują wyłącznie w stylu wolnym. W każdej z tych kategorii obowiązuje określony zestaw kategorii wagowych, które podlegają modyfikacjom w ramach regulacji olimpijskich.

Zapasy olimpijskie charakteryzują się wysokim poziomem rywalizacji i ścisłymi zasadami technicznymi. Zawodnicy rywalizują na macie o wymiarach zgodnych z międzynarodowymi standardami, wykorzystując kombinacje uchwytów, rzutów oraz technik obezwładniających rywala. Zdobycie medalu olimpijskiego w zapasach jest jednym z najbardziej prestiżowych osiągnięć w karierze każdego zapaśnika, co czyni tę kategorię wyjątkowo cenioną i emocjonującą zarówno dla zawodników, jak i kibiców na całym świecie.